Que se passe-t-il au domaine...



4 avril 2015 : une Première :
des chevaux à Salisquet...



Une merveilleuse journée : de belles énergies se sont rencontrées au milieu des vignes : un beau partage terrestre végétal-animal !

voir des images

merci à Xavier, Isabelle et leurs amis, meneurs accompagnés de leur magnifiques chevaux, qui se sont attelés à travailler le sol dans mes vignes !

merci à Daniel qui s'est déplacé avec son Equinox

merci aux deux meneurs de calèche qui ont fait le plaisir de tous,
grands et petits !

et enfin un grand grand merci (dans le désordre!) à Eléonore, Julie, Mthilde et Aude, les aventureuses organisatrices de cet événemet !

voir l'article de Sud Ouest



en cet automne 2014, des vendanges manuelles, entre amis !

voir le diaporama





vendredi 25 avril 2014
Cabaret Epicurien



à l'occasion de deFerme en ferme 2014 ....
la première soirée au domaine :

un Cabaret Epicurien par les Fous de Baron
et un excellent repas de producteurs locaux



merci à tous ceux qui étaient présents malgré la fraicheur....
cette année notre épouvantail était au féminin...

les Fous du Baron

La Ferme du Vigneau grille son boeuf

Le Fromage de la Chèvrerie de Pompiey

Les Fous du Baron

les Fous du Baron




23 mars 2012



il va falloir faire quelque chose pour freiner l'installation de l'herbe au pied des vignes....
on va décavaillonner (ou déchausser la vigne)....

comme ça !!

oh mais oh..... que voyons-nous là ?

voilà, c'est avec cet engin-là....

et on arrive donc à désherber de manière mécanique....




20 mars 2012



quand on la taille, on dit que la vigne pleure... elle se protège d'elle-même contre les plaies de taille
notre engrais vert : l'avoine grilée par la neige...

mais sur certaines parcelles, la féverole elle, repousse déjà !




12 février 2012



le ruisseau est encore gelé, les merlots de Fongrane sont taillés



6 février 2012



le cabernet sauvignon n'est pas encore taillé, l'engrais vert a déjà poussé et...il a neigé par ici



1er novembre 2011



avec le beau temps qui a suivi les vendanges, nous en avons profité pour semer l'engrais vert un rang sur deux et ça y est, il apparait peu à peu...
et par endroit, il a même bien pris : on voit déjà bien les féveroles !



Appellation Buzet Contrôlée • Famille Chassenard • Propriétaire récoltant
Domaine Salisquet - Calezun 47230 Vianne • Tél. : 05 53 97 53 22 • Fax : 05 53 97 07 47 • email ici

Consommez avec modération l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.